Cuchillo jamonero forjado inox

Ref.: 6106113300
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CUCHILLO-JAMONERO-FORJADO-30CM

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Descripción

CUCHILLO-JAMONERO-FORJADO-30CM
Cuchillo jamonero forjado inox
  • Cuchillo realizado en acero FORJADO, para uso profesional.
  • Calidad de acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
  • Fabricación mediante forja en caliente.
  • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
  • La flexibilidad de su hoja y el afilado de precisión permiten hacer un corte fino y homogéneo.
  • Hoja flexible e irrompible de gran duración.
  • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión y, a su vez, nos facilita sus posteriores afilados.
  • Mango realizado con cachas de Polietileno remachadas de gran resistencia.
  • Apto para uso alimentario.
  • Apto para lavavajillas.

Proceso de fabricación

Forjado.


Corte de todo tipo de jamones.


Para su mayor durabilidad y mantenimiento del brillo, recomendamos usar detergentes neutros y secar con cuidado tras el ciclo de lavado del lavavajillas.

Material

Acero, inoxidable
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Longitud

25 cm
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Peso del producto (por artículo)

1.000 g
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Catálogo General

6106113300

Ficha Técnica

32411794.pdf
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